最近爆火的鮮奶麻薯，在傢5分鐘就能做好，省錢又省事_美食料理

阿文搞笑段子

2023-05-08 15:23:18

最近網上超級火爆的鮮奶麻薯，看著屏幕就直流口水！

這種是臺灣的流動鮮奶麻薯，不得不說嘗試之後才知道真的太簡單瞭，簡直就是手殘黨，廚房小白的福音，糯嘰嘰還帶著奶香味兒，趕緊試著做起來呀！

【食材】

牛奶200ml、淡奶油100g（沒有可不放）、木薯粉25g、白糖適量、奧利奧碎

【做法】

1、追備好食材，奧利奧餅幹去掉中間夾心，搟成粉末狀備用。

2、牛奶、木薯粉、淡奶油、白糖攪拌均勻倒進奶鍋中開小火，不停地攪拌。

3、攪拌至均勻，不停翻拌，直奶糊黏稠狀帶有拉絲即可。

4、趁熱倒進碗裡，（我用的玻璃碗），放涼至不燙手後放進冰箱裡冷藏1小時以上。

5、冷藏之後拿出來，倒在搟好的奧利奧餅幹碎上面，就好啦！

奧利奧跟鮮奶麻薯真的真的非常搭！太好吃瞭！鮮奶麻薯真的超級軟，特別能拉絲，冷藏過後冰冰涼涼，挖一大勺超級贊！

【烹飪小貼士】

1、加熱牛奶時要不停的攪拌不然會糊底。

做好的麻薯是冷藏哦，不是冷凍。