教你用巧克力做冰淇淋月餅，簡單幾步就能搞定，快試試_美食料理

搞笑大豆豆

2023-05-08 15:23:22

中秋假期的第一天，小編跟大傢分享一道冰淇淋月餅的做法，做法簡單易學，喜歡的朋友快試試吧！

用料：

巧克力，冰淇淋。

做法：

將冰淇淋從冰箱提前拿出，室溫融化。

將巧克力削成巧克力碎，放入碗中，隔水融化成巧克力醬。

往巧克力醬裡面加入適量的抹茶粉，攪拌均勻。

取一個模具，把巧克力稍微晾涼一會兒，然後倒入模具中，把巧克力醬在模具內轉繞一圈，使模具內壁均勻的粘滿巧克力醬。

倒出裡面多餘的巧克力醬，再放入冰箱冷凍或者冷藏。（冷藏、冷凍都可以，隻要能把巧克力凍起來都可以。）

等巧克力凝固以後，取出，倒入融化後的冰淇淋，不要倒太滿。放入冰箱繼續冷凍。（註意：這裡是冷凍，不是冷藏，就是冰箱能結成冰塊的那層。）

待冰淇淋也凝固以後，最後給冰淇淋上面抹上一層巧克力醬，放入冰箱繼續冷凍。

待完全凝固，凍結實以後，取出，脫模。

這道冰淇淋月餅就做好瞭，既簡單又好吃，冰冰涼涼的。