兒媳婦是個南方姑娘,自從她嫁到我們傢以來,我覺得自己的整個習慣都改變瞭不少,不是不別扭的,可是為瞭兒子的幸福生活,隻能自己忍瞭!昨天兒媳婦心情很是不錯,說要給我做點他們男方的特色小吃,成品很不錯,我從未見過,這時候鄰居過來串門看到瞭,見我一副沒見過世面的樣子,說我“土包子”一個!把我氣得,都想趕她走瞭!

這就是兒媳婦做的他們南方的特色小吃瞭,你們見過嗎?說叫紅桃粿,是需要用到模具的,是她網購的,不得不說網購就是方便瞭,什麼都能在網上買,足不出戶就能肆意揮霍!

米瀝幹水份,上鍋蒸熟,趁熱加油、肉靡,鹽、胡椒粉調底味,然後加入之前切成丁的的臘腸,我在做這些的時候兒媳婦也沒有閑著,泡瞭海米,幹貝,還炒瞭香菇,還切瞭些香菜末!

所以的東西都拌到瞭一起,然後她用火龍果汁水和米粉,然後搟皮就開始包瞭,看著跟包餃子似的,但是她包的是三角餃的形狀。

最後一個一個的放在模具裡面壓成型,就上鍋蒸瞭,成品很漂亮,問著就很香,吃著也很不錯,作為一個北方人,這東西餓哦還頭一次見呢,鄰居也是第一次見,就這還好意思嘲笑我!