火麻仁洋蔥燒豆腐，脆脆的口感還帶有甜絲絲的味道_美食料理

糖糖说情感

2023-05-08 15:26:30

火麻仁洋蔥燒豆腐

By美食娘娘馨睿

做過和吃過各種豆腐的做法，但這兩樣食材搭配在一起做今天也是第一次嘗試，菜為咸鮮口，豆腐非常入味很香，洋蔥不是燒的很軟爛的那種，脆脆的口感還帶有甜絲絲的味道，總之是一個成功的嘗試，最後放些火麻仁那就是錦上添花瞭！

原料：豆腐、洋蔥、火麻仁、香蔥、豆瓣醬、蠔油、生抽。

做法步驟：

第1步、豆腐切厚片，用平底鍋略煎一下，洋蔥切成片。

第2步、鍋中放油，放入較多蔥花爆香。

第3步、放入洋蔥。

第4步、放入煎好的豆腐片。

第5步、稍翻炒一下。

第6步、放適量水、豆瓣醬、生抽、蠔油調味稍煮。

第7步、食材入味出鍋裝盤放火麻仁增香。

小貼士：

因豆腐已煎過，所以燒制時間不宜長，入味即可。

來自美食天下美食娘娘馨睿的作品。