作为一年中最重要的一顿团圆饭, 年夜饭绝对是当仁不让的主角。 一年的辛苦工作和生活, 全家人会在新春佳节团聚在一起,感受阖家团圆的欢乐,与爸爸看看电视、听听妈妈的唠叨,这一年的所有辛苦与委屈也就风消云散啦,又能充满希望地迎接新的一年!年夜饭也是过年最重要的仪式, 过一个温暖团的团圆年,当然少不了一顿热热闹闹的年夜饭,无论是身处南方,或者北方, 人们都会使出浑身解数,做上一顿丰富的团圆饭,家家都有亮点, 过年的仪式感必不可少,看着很诱人。 各地网友年夜饭大比拼,六桌菜各有特色,看看哪里的饭菜最诱人?一起来看看吧。
1. 这是一位江浙杭州网友晒出的年夜饭,品种很丰富, 有清蒸螃蟹、白灼海螺、炸年糕、玉米糯米蒸排骨、玉米等, 没有太多的大鱼大肉, 吃得是健康、清淡的家常菜,对胃口就行, 菜品不多,份量不大,省时又省力,营养美味都不少,还不浪费。
2. 这是一位广东网友晒出的年夜饭,年夜饭很丰盛, 广东临海,海鲜特别多, 清蒸大闸蟹、豆豉鲍鱼、芝士焗虾、三文鱼刺身等,还搭配上有着吉祥寓意的:蚝油生菜(生财)、卤猪手(招财就手)、年糕鱼(年年高、年年有鱼)等, 不得不说实在太丰盛了,而且看着很精致,又很清淡, 看着我都想去蹭饭了。
3. 这是一位湖南网友晒出的年夜饭,菜品很丰富, 三文鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、清蒸桂鱼等,还有地方风味: 炸藕夹、鱼丸、肉丸子等, 主食是饺子、春卷,算是比较接地气了,还搭配上时令水果(草莓) ,都是家常菜肴, 丰盛、清淡又不油腻,还年味十足。
4. 这是一位山东网友晒出的年夜饭,鲁菜与山东人一样淳朴实在,鲁菜没有粤菜、杭帮菜等那么精致,但山东民风朴实,待客豪爽,在饮食上大盘大碗丰盛实惠,鲁菜以咸鲜为主,突出本味。 年夜饭吃大餐,菜品会因地制宜,不仅有不同的海鲜,还能大口吃肉,能满足了家人不同的口味需求,虽然也有人说这一看就是北方人做的菜, 但这就是普通人的生活写照, 年夜饭就该这样吃。
5. 这是一位辽宁网友晒出的年夜饭,海鲜很多, 有着蒸螃蟹、白灼海鲜,粉丝蒸扇贝等, 还有年夜饭餐桌上必不可少的鲤鱼,东北大拉皮等, 菜品很丰盛, 虽然卖相一般,但一看就是家的味道,年夜饭全家人团聚在一起享受美食,喝着美酒,合家团聚的幸福满满!
6. 这是一位黑龙江网友晒出的年夜饭,坐标哈尔滨,年夜饭餐桌上的菜品很丰富, 有:红烧鱼、清蒸螃蟹、酱肘子、蒸鲍鱼、卤猪手、烧小龙虾等宴客菜, 宴客硬菜,还有各式开胃小菜,炸蚕蛹、大拌菜等,年味浓郁满满一大桌的年夜饭,家人吃着香,团圆更有滋味。