这碗“黄钻”炒糯米饭，自带花香！
春风送暖，万物复苏。在云南省文山州广南县，壮乡人家迎来春日食趣。人们采摘山间盛放的密蒙花，熬煮出金黄清甜的花汁，浸泡糯米，蒸制成软糯绵密、花香醇厚的花糯米饭。起...
原创 成都著名的十大美食都有哪些，成都哪里有起名比较厉害大师
谢咏成都起名文化探索：成都著名的十大美食都有哪些好吃的，成都哪里有起名比较厉害大师 关于成都著名的十大美食都有哪些好吃的，由成都取名字比较好的谢咏老师分享，谢咏...
原创 云南汽锅鸡：一锅云雾，鲜为人道
汽锅鸡是云南的另类哲学——它不炖不煮，只用蒸汽蒸馏出一锅“云雾”。 这道菜的诞生纯属意外。清乾隆年间，建水厨师想给官员做滋补汤，随手用当地土陶汽锅盛鸡块，盖上...
零失败小零食！香酥芝麻脆枣，越嚼越香
冬日的午后，阳光斜斜地洒进厨房，案板上摆着一盘洗净的红枣，个个饱满圆润。这时若是能有一碟香脆可口的芝麻脆枣配茶，那该是多么惬意的享受。其实这样的零嘴在家就能轻松...
原创 从被吐槽到被抢购，山姆天价冰块为何“越贵越好卖”？
近日，山姆会员商店的这款“农夫山泉纯透方冰”因定价引发广泛热议，被网友戏称为“冰块刺客”。然而争议非但没有劝退消费者，反而带火了这款产品，多地门店已显示售罄，线...
西安“魏始皇”，一统江浙沪打工人胃袋？
西安不愧是风水宝地，出了一个秦始皇还不够，现在又来了个“魏始皇”准备一统商业了。 最近几个月，江浙沪彻底被一个外地“乡毋宁”硬控了，它就是来自西安的魏家凉皮。 ...
七鲜小厨全国门店上线“长辈专区”，京东外卖全职骑手配送｜新品速递
3月10日，北京青年报记者从京东了解到，京东旗下七鲜小厨在全国门店上线“长辈专区”。专区集中提供少油少盐、口感软糯的适老化菜品，一目了然，方便挑选。针对部分老人...
从田间到货架12小时，华润万家春菜上架
编辑/王晨瑾 华润万家启动“春菜尝鲜季”。 随着春天的到来，华润万家超市近日快速启动“春菜尝鲜季”，豌豆苗、香椿、荠菜、马兰头等带着头茬春菜，成为市民餐桌上的“...
灶火铸匠心 珍味传初心——记江南宴厨师长吴志卫
三尺灶台，一方天地，见证着匠人的坚守；锅碗瓢盆，柴米油盐，承载着美食的情怀。在河北邢台江南宴的后厨里，吴志卫用25年的坚守与深耕，将平凡的烹饪事业，打磨成兼具技...