一、香辣烤蟹柳 蟹柳12根左右 做法: 1酱汁:碗中放入1/3颗洋葱切碎➕1勺孜然、1勺辣椒粉➕1勺蒜➕1大勺热油➕1勺生抽➕1勺蚝油 2蟹柳解冻后洗净撕成条...
在一个阳光不算刺眼却足够温暖的周末午后,一位年轻的妈妈带着自己刚上小学的儿子来到了当地颇有名气的山姆超市。一走进宽敞明亮、货品琳琅满目的超市,孩子就像一只欢快的...
万家灯火时,团圆正当时。在这辞旧迎新的美好时刻,年夜饭的香气随新年钟声渐近,弥漫在每一个角落。它不仅是一场味觉的盛宴,更承载着我们对过往的总结与对新春的期许。烟...
除夕“团圆”是千家万户共同的主题。一年到头,家人围坐、共享一顿热热闹闹的团年饭,是许多人心中最温暖的期盼。在湖北,团年饭离不开一道道滋味浓郁的楚菜——蒸鱼的鲜香...
大年初二,是传统民俗中至关重要的“开年”之日。经过了初一的守岁与拜年,初二的早餐便成了开启新一年运势的“第一餐”。老话说得好,这一天早餐忌吃稀饭白粥,因为稀粥在...
临沂八宝豆豉是山东非遗级传统美食,以黑豆、茄子、姜、杏仁、花椒、紫苏、香油、白酒八种原料,经一年自然发酵制成,风味醇厚、酱香浓郁。以下是完整制作流程。 一、传...
年初二是传统“迎婿日”,一桌丰盛的家宴既是待客之道,也是团圆年味的浓缩。若想用家常食材做出惊艳效果,不妨试试这三道硬菜——红烧牛排骨(牛气冲天)、盐焗鸡(大吉大...
说实话,作为一个在厨房里摸爬滚打多年的老饕,我常常觉得最顶级的美味,往往不需要复杂的技法。就像这个周末,当我把一片平平无奇的吐司抹上蜂蜜送进烤箱,那股焦糖混合着...