新发地美食节连办仨周末

上周末,新发地美食节在农产品批发市场全国名特优农产品展销大厅内举办。 本报记者 刘平摄 本报讯(记者 孙颖)发布新发地好生活道地农产品鲜时日历、举办“新发地杯”...

模式口面馆合集|收获舌尖上的碳水狂欢,连吃一周不重样!

热腾腾的雾气从青花大碗里腾起,老王头抄起筷子搅动那碗重庆小面,红油在面条间流淌得像条蜿蜒的小河。"嚯!这辣劲儿够地道!"他额头沁出细密的汗珠,嘴角却咧到了耳根。...

原创 今天农历六月十三,记得“吃二样,忌二事”习俗,祈福顺遂家幸福

今天是农历六月十三日,民间传说是鲁班先生的诞辰日。鲁班是春秋时期鲁国人,出身于工匠世家,是中国建筑鼻祖,木匠鼻祖,每年鲁班诞辰日,泥工、木工、搭棚行业和现在建筑...

14道 特色风味菜

咸梅豆酱蒸东星斑 主料: 东星斑 600g 辅料: 八角瓜 200g 宝塔菜 60g 小料: 姜末 15g 蒜茸 15g 干葱茸 15g 调料: 美极...

川渝夜市扛把子泡椒猪蹄,在家轻松复刻,香到舔盘!

外婆的泡菜缸一揭开,那股子酸辣味儿直冲脑门,小孙子踮着脚往缸里瞅,眼睛黏在那几块油亮红润的猪蹄上挪不开。"莫急莫急,泡足时辰才够味!"老人笑着拍开那双跃跃欲试的...

酸酸甜甜树莓果

原创 小暑期间,哪种水果有助于生津润燥、解暑养生?杨梅还是荔枝?

当蝉鸣撕开盛夏的序幕,小暑裹挟着 35℃+ 的热浪汹涌而至。面对 “小暑期间,以下哪种水果有助于生津润燥、解暑养生?A、杨梅 B、荔枝” 这道夏日养生必答题,杨...

原创 停业!香港大班冰皮月饼倒闭:二世祖一句话扳倒一个商业帝国

曾经,它是中国香港烘焙业的传奇,以冰皮月饼开创先河,坐拥内地庞大市场,风光无限,如今,它却在一夜之间轰然倒塌,留下满地狼藉的欠薪欠租官司。 大班面包西饼,这家...

爆火两年后,酸汤火锅“退烧”:有人血亏120万,有人悄悄下架

文 | 职业餐饮网 沐九九 爆火两年后,酸汤火锅赛道正悄然褪去热潮! 继年初知名酸汤火锅品牌 “夏励励” 突然倒闭以来,广州 “黔作”、成都 “福幸酸汤”、南宁...

小暑来袭记得多喝这碗汤,家常做法好吃不贵,早学到早赚到

小暑将至,暑气渐盛,人体易因高温而出现食欲不振、湿气积聚等问题。此时,一碗清润解暑、开胃生津的汤品,便是餐桌上的“消暑良方”。今天分享的这道猪骨粉肠酸菜黄豆苦瓜...