GB/T18824是盤錦大米。盤錦大米是盤錦市名特產品,屬於優質大米,外觀晶瑩剔透、顆粒如珠,做成米飯柔軟潤滑、清香適口,在2008年,盤錦大米被指定為“北京奧運會專用米”。

盤錦水稻種植始於清代,由盤錦的土壤、水質、氣候加精良的耕作技術等綜合因素促成。
水對水稻的生長和水稻的品質有重大影響,盤錦市合理利用優質水源的能力,為盤錦優質水稻的種植提供瞭水資源保證。
盤錦水稻種植,從低窪地、人工提水開始,已歷經百年,至今盤錦優質水稻生產已經進入瞭標準化、精細化的發展階段。
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