沉香等級的好壞，能否沉于水，决定沉香品級的高低。因為沉香的品種太多，本草綱目的分類方法，是用沉香含油量的多少，來决定沉香的品級好壞，一旦沉香中油脂的含量超出整塊沉香的1/4時，帶有重的油脂，所以入水即沉。

沉香木的鑒別-沉香木的介紹

沉香木的鑒別

沉香木是珍貴的香料，所以購買的時候必須打醒十二分精神，避免買到一些次貨、假貨，下邊就為大家介紹一下沉香木的鑒別方法。

鑒別技巧：

1、聞：我聞沉香的味道主要有個判斷的手段就是&ldquo；鑽&rdquo；，真的沉香應該是感覺味道是沿著線絲狀的路徑鑽到您的鼻子裏去的，如果您聞到的味道是刺鼻的，毫無疑問是人工加香精的。

2、第二個判斷的手段是&ldquo；放&rdquo；，放在枕頭的旁邊，聞到的味道是一陣一陣的，有間歇的。

3、摸：&ldquo；水沉香&rdquo；看起來好似有層油（不明顯），但摸著不髒收，手感也是不油的，假貨的話這個油會在您手上留下髒的印記。

4、沉香等級的好壞，能否沉于水，决定沉香品級的高低。因為沉香的品種太多，本草綱目的分類方法，是用沉香含油量的多少，來决定沉香的品級好壞，一旦沉香中油脂的含量超出整塊沉香的1/4時，帶有重的油脂，所以入水即沉。

沉香木的介紹

沉香木的特徵

成不規則塊狀或盔帽狀，有的為小碎塊。塊片一面堅實，木質，有鑿削痕，淡棕色，間有棕黑色微顯光澤的斑塊或小點（是分泌物）；另一面是樹脂滲出固結面，土黃棕色，凹凸不平，有裂紋，並見蜂窩狀小孔，於放大鏡下觀察顯顆粒性，有疏鬆感，刀割之呈粉末狀脫落。質硬，大多不沉于水。有特异香氣，味微苦；燃燒時發濃煙及强烈香氣，並有黑色油狀物滲出。成不規則塊狀或盔帽狀，有的為小碎塊。塊片一面堅實，木質，有鑿削痕，淡棕色，間有棕黑色微顯光澤的斑塊或小點（是分泌物）；另一面是樹脂滲出固結面，土黃棕色，凹凸不平，有裂紋，並見蜂窩狀小孔，於放大鏡下觀察顯顆粒性，有疏鬆感，刀割之呈粉末狀脫落。質硬，大多不沉于水。有特异香氣，味微苦；燃燒時發濃煙及强烈香氣，並有黑色油狀物滲出。

沉香木的種類

1、瑞香科（Thymelaeaceae）（沉香屬）屬於瑞香科。

可成為&ldquo；沉香&rdquo；的種類：牙香樹（別名：蜜香樹、莞香樹、土沉香、女兒香、白木香等）

可成為&ldquo；沉香&rdquo；種類的產地：中國、東南亞

2、橄欖科（Burseraceae）

可成為&ldquo；沉香&rdquo；種類的產地：主要生長於中南美洲（墨西哥、巴西、蓋亞那）

3、樟樹科又名樟科（Lauraceae）

可成為&ldquo；沉香&rdquo；種類的產地：主要生長於中南美洲（墨西哥、巴西、蓋亞那）

4、大戟科（Euphorbiaceae）

沉香木的藥用價值

陰乾的含有樹脂的沉香木是一種中藥材。中醫認為它味辛苦，微溫，歸脾胃腎經，有止痛、止嘔、平喘等作用，用來治療於腹痛、胃寒、嘔吐、氣喘等症狀。

沉香也是中東和印度的傳統醫學藥材。

沉香木的藝術價值

有民間藝人使用沉香木進行雕刻，並製成木雕。沉香對於强化心臟及神經具有療效，知名的良藥&ldquo；救心&rdquo；中就含有沉香。沉香能幫助睡眠、養顏美容、消脹氣、排宿便、去油脂，有很好的提陽功效。行政院衛生署中藥委員會提供有關於沉香藥性報導指出，沉香主治：嘔吐呃逆，心腹痛，大腸氣滯，腰膝虛冷，胸膈痞塞，氣喘等。&ldquo；本草備要&rdquo；一書稱：沈香性溫味辛辣，入脾，故主治各氣調和，黑色體香，故入脈門佑腎，蔭精，壯陽，行氣，並非上氣，溫中不肋火，治肚空絞痛，口噤毒立鬱結、邪氣、怯寒、麻痹、痢疾。色黑沈下水為佳品，甘香性常，辣性熱。沉香能降氣，治中風，痰喘，口噤等症，入水磨而明，燃香注入鼻孔即蘇醒，又可驅除邪氣、穢氣。