餃子又叫什麼名字
admin
2022-05-23 22:34:03

餃子又叫月牙餛飩、角子、扁食、姣耳、交子、以及偃月形餛飩等，三國時期餃子叫做“月牙餛飩”，唐代把餃子叫做“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代、明代叫“扁食”，到瞭清代才叫做“餃子”。

餃子又叫什麼名字


餃子起源於東漢時期，為東漢張仲景首創，當時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。

三國時期，餃子已經成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”，三國時期魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙類似餃子的食品。

大約到瞭唐代，餃子已經變得和如今的餃子幾乎一樣，餃子在宋代的時候傳入蒙古，隨著蒙古帝國的征伐，餃子也傳到瞭世界各地。

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