泡蘿卜怎麼泡又脆又好吃泡蘿卜如何保存_生活常識

admin

2022-05-23 22:53:25

泡蘿卜怎麼泡又脆又好吃，首先得準備好制作的食材，其中包括瞭蘿卜、食鹽、白糖、白醋、米醋、醬油、老抽等材料，即可開始進行泡制。那麼，泡蘿卜該如何進行操作呢，可以隨著小編繼續往下來進行瞭解泡蘿卜的具體制作步驟。

泡蘿卜如何泡又脆又好吃

1、將蘿卜洗凈，並把外皮切掉，即可將蘿卜進行切片，盡量選擇蘿卜中間部分來進行泡制，口感會更嫩。

2、將切片的蘿卜片放入盛裝的容器中，並加上白糖、食鹽攪拌均勻，蓋上保鮮膜即可醃制3-4個小時。

3、醃制好的蘿卜片用純凈水進行沖洗，並把蘿卜片上面的水分擠幹後備用。

4、在蘿卜片上加入白醋、米醋、醬油、老抽等材料進行攪拌，再蓋上保鮮膜醃制一晚，第二天即可食用。

泡好的蘿卜放進密封罐中，可以放在通風、陰涼的地方或冰箱裡進行儲存，一般可以存放三周左右。總之，以上就是泡蘿卜怎麼泡又脆又好吃的方法，希望可以幫助到你泡成又脆又好吃的蘿卜。