糯米面做什麼好吃又簡單糯米面還可以做什麼食物_生活常識

admin

2022-05-23 22:54:24

糯米面做成湯圓既好吃又簡單。糯米面是傢中經常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以制作成各種風味小吃，所深受到大傢的喜愛，每逢正月十五元宵節，傢中會用到糯米面來制作湯圓食用。那麼，糯米面做什麼好吃又簡單，感興趣的朋友可以繼續往下來瞭解。

糯米面如何制作好吃又簡單的湯圓

1、首先將糯米面放入盆中備用，後在糯米粉中加入溫水攪拌和成面團，註意溫水溫度以摸著不燙手為宜，這樣糯米面團會更加容易揉捏。

2、面團揉成後，靜置10分鐘左右，即可將面團揉搓成圓柱體長條狀，分切成若幹個小團子，再用手把小團子捏成面皮狀即可。

3、已按壓扁平的面皮可以直接包取湯圓餡料，然後將其揉搓成圓球狀，即可放入熱水鍋中進行煮制。

4、湯圓下鍋後，先用大火煮開，再轉為小火慢慢煮，等湯圓煮至全部浮起來後，也就可以出鍋瞭。

糯米面不僅可以做好吃又簡單的湯圓，還能做成年糕、糍粑、麻薯、麻球、糯米糍、冰皮月餅等食物。總之，以上是糯米面做什麼好吃又簡單的解答，糯米面的做法有很多，無論做出來什麼糯米食品，其口感都香甜軟糯，非常的好吃。