元宵被改為湯圓是誰改的_生活常識

admin

2022-05-23 23:05:09

元宵被改為湯圓是袁世凱改的。據說辛亥革命後袁世凱竊取瞭革命成果，當上瞭中華民國的總統，袁世凱為瞭他的皇帝夢，讓人們一律不準叫“元宵”，改為“湯圓”，因為“元宵”的諧音是“袁消”。

元宵是什麼

元宵是中國傳統小吃之一，元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後切成小塊，再用江米粉滾成球狀。

民間過元宵節一般都會吃元宵，元宵在南方叫“湯圓”，由糯米制成，或實心或帶餡，餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

帶餡的元宵又有甜、咸之分，甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、棗泥、果仁、杏仁、白果、山楂等，咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。

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