山東棗莊特產有哪些土特產_生活常識

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2022-05-23 23:13:19

棗莊特產有：滕州馬鈴薯、滕州大白菜、嶧城石榴、黑峪西瓜、魯南煎餅等。其中滕州馬鈴薯呈長橢圓形，薯塊芽眼較淺，表皮光滑，黃皮黃肉，適宜鮮食菜用。嶧城石榴其特點是個大皮薄，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿。

山東棗莊的特產有哪些

山亭花椒以結穗大、顆粒多、椒皮厚實香味持久濃鬱而出名，其產地山亭被譽為“北方花椒之鄉”。

山亭火櫻桃，被譽為“江北春果第一枝”，果肉厚，酸甜可口，耐儲運。徐莊板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，甘甜芳香，口感極佳。

山亭菜煎餅，外酥內軟，餡心鮮嫩油亮，味美無比。棗莊辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，多以公雞烹炒而成。