湯圓,別稱“湯團”、“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一,同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達瞭古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。

以廣東為代表的四式湯圓,特點是軟滑細膩。以蘇州為代表的五色湯圓,特點是甜咸兼備。
以成都為代表的賴湯圓,特點是糯而不粘。以長沙為代表的姐妹湯圓,其特點是香甜美味。
以上海為代表的擂沙湯圓,其特點是豆香四溢。以寧波為代表的黑芝麻湯圓,特點是皮薄亮白,油光發亮。
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