春節各種餃子餡的寓意:韭菜餡——“久財”。芹菜餡——“勤勞致富”。魚肉餡——“年年有餘財”。白菜餡——“百財”。酸菜餡——“算財”,指錢財多到算不清。

按照傳統習俗,過年的時候傢傢戶戶都會吃餃子,餃子通常包成元寶形狀,象征著人們美好的祝願。
包餃子的時候往裡面放入硬幣、紅糖、花生、棗等等帶有好寓意的東西,如果誰吃到瞭它們,意味著好運到來。
因為餃子形如元寶,並且人們也把各種吉祥的東西包到餡裡,寄托自己的祝願,所以使得餃子成為瞭春節不可缺少的食品。
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