青梅不是杏。青梅和杏是兩種不同的食物,兩者外表非常相似,但是營養價值是不同的。青梅中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和無機鹽。而杏味酸甜、性溫,本身屬於一種溫性的水果。

青梅分佈在長江流域及以南地區,落葉喬木或大灌木,樹冠開展,樹皮淡灰色或淡綠色。
青梅小枝細長,枝端尖,綠色,無毛,葉寬卵形或卵形,邊緣有細鋸齒,先端漸尖或尾尖。
杏分佈東北、華北至長江流域,落葉喬木或大灌木,小枝褐色或紅褐色。葉卵圓形或卵狀橢圓形
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