迭迭香保存時可以用剪刀45度斜剪根部,將靠近根部的針葉摘掉,留出插在水裡的根。也可以將迭迭香鋪在盆中用鹽覆蓋保存。也可以用紙巾吸幹迷迭香表面的水分,放入密封袋、放冰箱冷藏保存。

迷迭香保存需放置在通風、幹燥處,盡量避免陽光照射,不可以與異味重的物品放置在一起。
迷迭香也稱迷迭香,原產於地中海地區,最早於地中海沿岸的斷崖上被發現,味甚濃。
迭迭香的葉子可用於羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿卜及飲料等。
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