什麼是六饃
admin
2022-05-27 20:42:25

六饃是河南、安徽等地的方言,意思就是利用各種食物的制作工具去對饃去蒸熱、蒸熟,也是一種熱饅頭的方式。和普通加熱饅頭不同,六饃是把熟的但是已經涼瞭饅頭放在篦子上進行一個加熱過程。

六饃是什麼梗


六饃其實是一個諧音梗,會六饃在河南方言中的大概意思是把已經做好且涼的饃重新加熱一下。

河南等地區用餾饃的含義引申六饃:忽冷忽熱,涼瞭就熱熱你,然後再涼,再熱熱你,最後饃壞瞭不能吃瞭,把你丟掉。

有些地方過年會蒸很多饃饃來過冬,也就是饅頭。蒸熟的饃饃涼瞭以後,再回鍋放在鍋裡的蒸格中,燒開水用蒸汽熱透瞭再吃,就叫六饃(餾饃),餾就是熱的意思。

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