牛油果和鱷梨都是avocado。牛油果和鱷梨是同一種水果,隻不過是稱呼不同,在國內一般稱呼為牛油果,在國外更多稱呼為鱷梨,除此之外,還有油梨、樟梨、酪梨等叫法。

鱷梨是樟科鱷梨屬植物,通常又叫“牛油果”,是營養價值很高的水果,可供食用、醫藥和化妝工業使用。
鱷梨在高溫高濕的環境條件下能快速生長,原產於熱帶美洲,在中國廣東、海南、福建、臺灣、雲南、四川等地都有少量栽培。
鱷梨在不是特別幹旱的地區或雨季分佈均勻的地區,均可正常生長,高溫幹旱對鱷梨生長極不利,在環境條件不適宜時鱷梨生長緩慢。
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