什麼是精釀啤酒
admin
2022-05-28 10:14:44
精釀啤酒是更加高端一點的啤酒，其隻采用瞭麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進行的釀造，不添加任何的人工添加劑。精釀啤酒的麥芽含量較多，其在釀造的過程中采用的是上等的原料。
精釀啤酒與普通啤酒的區別
原料不同：精釀啤酒屬於比較純天然的釀造，與普通的啤酒相比，麥芽的成分和啤酒花的成分會更多一些。
發酵工藝不同：精釀啤酒采用的釀造工藝被稱為艾爾工藝，普通啤酒采用的釀造工藝被稱為拉格工藝釀造。
發酵時間不同：精釀啤酒屬於比較高端的啤酒，其發酵的時間一般是12天左右。而普通的啤酒大約需要發酵1個月。
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