茶裡面有什麼成分提神_生活常識

admin

2022-05-28 10:25:11

茶裡面提神的成分是咖啡堿，茶葉經沸水沖泡後，約有80%的咖啡堿溶解在茶湯中，飲用後，咖啡堿在人體內會迅速被分解，從而促進大腦思維活躍，加快新陳代謝以及排尿，起到提神醒腦，緩解困乏的作用。

茶裡面有什麼成分提神

除瞭最主要的咖啡堿，茶葉中還有另一些重要成分影響著咖啡因對人體的刺激和興奮作用，其中最重要是茶氨酸和茶多酚。

茶氨酸是茶葉中特有的一種水溶性遊離氨基酸，對緩解壓力和緊張情緒、放松身心、提高認知能力、提高睡眠質量等都有作用。

茶多酚是決定茶葉色、香、味及功效的主要成分，占茶葉幹重的20%～30%，含有兒茶素，茶多酚是茶葉中具有保健功能的成分。