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张先生今年56岁，是一家公司的中层管理者，多年来他忙于工作，作息不规律，饮食也以外卖和快餐为主。

一天早上他像往常一样出门跑步，却突然感到左手发麻，视线模糊，随即晕倒在地，被送往医院后医生诊断为脑梗塞。

所幸送医及时，他捡回一条命，但医生告诉他，这次的病并非偶然，而是他多年来不健康生活方式的结果。

医生特别指出，张先生的体检报告显示，他体内的叶酸水平偏低，而这很可能是脑梗风险增加的重要因素之一。

然而医生补充说，仅靠补充叶酸远远不够，更重要的是做好几个生活习惯的调整。

张先生疑惑地问：“那还有哪些问题需要特别注意呢？”医生的回答让他陷入了沉思，原来许多人每天都在犯一些关键的健康错误，而这些错误往往被忽视。

据《中国心血管健康与疾病报告》数据显示，中国每年约有300万新发脑梗病例，而因脑梗导致的死亡人数已接近200万。

数据显示，叶酸水平不足的人群中，发生脑梗的概率高出正常人群约30%，然而仅仅依赖补充叶酸并不能完全解决问题。

一、为何中国脑梗越来越多

脑梗塞也叫脑卒中，是一种因为脑部血管阻塞导致血液供应中断的疾病，近年来中国脑梗的发病率呈现出快速上升的趋势。

高血压、糖尿病、高血脂这些被称为“三高”的慢性病，已经成为导致脑梗的主要诱因之一。

高血压会让血管长期处于紧张状态，增加血管破裂或堵塞的风险，高血脂则容易导致动脉粥样硬化，进而引发血管堵塞。

糖尿病不仅损害血管健康，还会让血液中的糖分增多，进一步加速血管问题，中国人现在的慢性病患病率高企，这无疑是脑梗高发的重要原因。

另一个不可忽视的因素是生活方式的不健康，快节奏的生活让很多人吃饭凑合、熬夜成习惯，久坐少动更是常态。

外卖、重油重盐的饮食以及高热量的零食，不仅让体重增加，还让血脂水平迅速升高，这些习惯慢慢地侵蚀着血管健康，为脑梗埋下隐患。

而且很多人长期缺乏运动，血液循环变差，血管的弹性和功能也在下降，这些看似不起眼的行为都在悄悄增加脑梗的风险。

还有一个常被忽视的问题是营养缺乏，尤其是叶酸的不足，叶酸是一种对心脑血管健康至关重要的维生素，它可以帮助降低一种叫做“同型半胱氨酸”的物质水平。

这种物质如果在血液中含量过高，就会对血管内壁造成损害，增加动脉硬化和血栓形成的风险。

但很多人对叶酸的重要性了解不够，日常饮食中叶酸的摄入量严重不足，加上生活中存在一些抑制叶酸吸收的习惯，比如长期饮酒、吸烟等，进一步增加了问题的严重性。

工作压力的增加和心理健康问题也是不可忽视的因素，压力过大会引起体内的应激反应，导致血压升高、血管收缩，增加血栓形成的风险。

长期处于高压状态，还会让人更容易忽视健康管理，选择用不健康的方式应对，比如暴饮暴食、抽烟酗酒等，这些行为都会让脑梗的风险进一步上升。

虽然遗传因素在脑梗发病中也有一定作用，但环境和行为因素的影响远远更大，很多人觉得脑梗这种疾病好像只会发生在老年人身上，但实际上现在越来越多的年轻人也成为脑梗的受害者。

这与不健康的生活方式密切相关，年轻人熬夜、久坐、不运动，饮食结构不健康，这些问题正让脑梗逐渐“年轻化”。

二、叶酸是什么，对脑梗有用吗

叶酸是一种水溶性的维生素，属于维生素B族，也被称为维生素B9，它在人体内发挥着重要作用，尤其在细胞分裂和DNA合成过程中起着关键的支持作用。

不管是胎儿的生长发育，还是成人的代谢活动，都离不开叶酸的参与，人体自身不能制造叶酸，只能通过食物或补充剂来获取。

像绿叶蔬菜、豆类、水果等食物中都含有叶酸，但很多人的日常饮食中叶酸摄入量往往不足。

叶酸和脑梗的关系是近年来健康领域的一个研究热点，研究发现体内叶酸不足的人群，发生心脑血管疾病的风险更高。

这是因为叶酸的缺乏会导致血液中同型半胱氨酸水平升高，同型半胱氨酸是一种在人体代谢过程中产生的物质，当它的含量过高时，会对血管内壁造成损伤。

这种损伤可能进一步引发动脉硬化、血管炎症，甚至导致血栓形成，血栓一旦堵住了供应大脑的血管，就会引发脑梗，因此维持适当的叶酸水平对预防脑梗有重要作用。

补充叶酸可以通过饮食和叶酸制剂两种方式来实现，多吃富含叶酸的食物是一个很好的选择，比如菠菜、芦笋、柑橘、豌豆等，这些都是天然的叶酸来源。

但光靠饮食有时无法完全满足人体的需求，特别是一些特殊人群，比如孕妇、老年人和某些慢性病患者，这些人对叶酸的需求量会更高，在这种情况下医生可能会建议额外补充叶酸制剂。

尽管叶酸在预防脑梗方面确实有帮助，但它并不是万能的“灵药”，科学研究表明，单纯补充叶酸只能起到辅助作用，而不能完全避免脑梗的发生。

因为脑梗的形成往往是多种因素综合作用的结果，比如高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病，以及不健康的生活方式。

如果忽视了这些根本原因，仅仅依赖叶酸来“保驾护航”，效果可能并不理想。

叶酸的作用更像是为血管提供一层保护，让血管在面对压力和损伤时更具“韧性”，但如果不从源头解决问题，比如控制血压、降低血脂、改善饮食和生活习惯，叶酸的保护作用可能会大打折扣。

补充叶酸简单来说就像修理一段已经开始磨损的水管，虽然能缓解一些问题，但如果水流压力一直过大，或者管道本身有其他问题，最终还是难以避免“爆管”的风险。

三、除了补充叶酸，做好这3点更重要

叶酸的确对预防脑梗有帮助，但它并不是唯一的解决方案，脑梗的形成涉及多方面因素，如果不从整体上改善生活方式，单靠补充叶酸难以彻底避免问题。

1.保持血压稳定

高血压会让血管长期处于紧绷状态，增加血管壁的压力，久而久之就会导致血管硬化、变窄，甚至破裂。

稳定血压需要从日常饮食开始，减少盐分摄入，避免过多油腻的食物，同时多吃新鲜蔬菜和水果，保持营养均衡，定期测量血压也很重要，了解自己的血压水平，发现问题及时处理。

如果医生开了降压药，一定要按时服用，不要随意停药或者减量，这样才能更好地保护血管健康。

2.管理好血脂水平

血脂过高容易导致动脉粥样硬化，而这种情况是脑梗的“幕后推手”，控制血脂需要注意饮食中的脂肪种类，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，比如少吃油炸食品和高脂肪零食。

同时可以增加一些对心血管有益的脂肪，比如坚果中的健康脂肪酸。

在饮食调整的同时，规律的运动也不可少，运动不仅能帮助控制体重，还能提高“好胆固醇”的水平，进一步改善血脂状况，如果血脂已经偏高，也需要在医生指导下用药调节。

3.保持适当的运动量

运动可以帮助改善血液循环，增强血管的弹性，还能调节血压、血脂和血糖水平，这些都是影响脑梗的重要因素。

每天抽出一定时间进行中等强度的活动，比如快走、游泳或者骑车，哪怕时间不长，也能起到很好的效果，长期坚持运动，不仅能让身体更健康，还能让心脑血管系统变得更强壮。

对于那些习惯久坐的人，更需要有意识地增加活动量，哪怕只是每小时起来活动几分钟，也能改善血液循环，降低血栓风险。

而戒烟限酒同样重要，吸烟会损害血管内壁，加速动脉硬化，而酗酒则容易引起血压波动，增加脑梗的可能性，减少这些不良习惯，对血管的保护作用非常明显。

养成良好的作息规律也是保护血管的基础，长期熬夜、睡眠不足，会让身体处于疲劳状态，增加血压波动和血管损伤的风险。

保证每天有足够的睡眠时间，并尽量在固定时间上床休息，可以让身体的各项功能恢复得更好，血管也能有更充足的“修复时间”。

四、结语

预防脑梗并不是一场复杂的“健康战争”，更像是给身体打一场“持久的友谊赛”。

我们的血管就像高速公路，只有道路通畅，才能保证“车流”平稳到达终点。

参考资料

【1】胡秋萍.紧急救援:脑梗介入护理在医疗领域的重要使命[N].医药养生保健报,2024-11-14(006).

【2】何频.如何预防脑梗？这些要点学起来！[J].健康必读,2024,(09):25+27.