12月份的草莓是反季節。12月份的草莓大多數是使用塑料大棚或者溫室栽培出來的。草莓的生長對水分、溫度、光照等都比較高,正常的花期為每年的4-5月,果期為每年的6-7月。

草莓是多年生草本植物,原產於南美,目前在我國各地及歐洲等地區均有廣泛栽培。
草莓是喜光植物,喜溫涼氣候,根系生長溫度為5-30℃,莖葉最適宜的生長溫度為20-30℃,開花結果期的溫度為4-40℃。
草莓營養價值高,有“水果皇後”的稱譽,含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、纖維素、葉酸、鈣元素、鐵元素等。
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