銷售豬肉需要哪三證_生活常識

admin

2022-06-13 12:03:05

銷售豬肉需要購貨憑證、檢疫合格證明、檢驗合格證明。市場監管部門提醒經營戶，市場銷售的生鮮豬肉必須要有“三證兩章”，即購貨憑證、檢疫合格證明、檢驗合格證明、檢疫合格章、檢驗合格章，對無法提供檢疫合格證的生鮮豬肉。

銷售豬肉需要哪三證

監督部門在檢查時，重點檢查食品生產經營單位在采購生鮮豬肉時，是否真正落實進貨查驗制度。

一看購貨憑證上的品名、規格數量、供應商名稱、上市日期等是否與實際一致。二看檢驗檢疫合格證明上的信息是否與購貨憑證信息相符。

除以上證件外，賣豬肉還需要營業執照以及衛生許可證。而且監督部門人員會不定時不定點地對攤位進行抽查，這些證件缺一不可。