美人椒是不辣的。美人椒主要是鮮食用,它的味道會比較淡一些,辣味不是很高,且皮薄肉厚,同時顏色也是非常的紅艷,其隻是長得好看,實際根本不辣,但比燈籠椒要辣一點。

辣椒生育初為發芽期,催芽播種後一般5-8天左右出土,15天左右出現第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。
辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根,整個生育期內的不同階段有不同的管理要求,定植後采收前要促根。
辣椒本身高產穩定,但是一些地方出現減產現象是因為品種退化,抗病力較差,病害嚴重造成。
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