皮皮蝦季節
admin
2022-06-23 22:03:03

皮皮蝦季節一般是每年的4、5月份。因為每年4、5月是皮皮蝦產卵的時期,有蝦黃可以食用,而且這段時間的皮皮蝦長得非常肥美,個頭很大,相對來說價格也會比較高。

皮皮蝦季節


皮皮蝦味道鮮美,肉質嫩爽,並且營養價值也很高,一般可以通過蒸煮、爆炒、烘烤等烹飪方式食用。

皮皮蝦又叫琵琶蝦,是一種節肢軟體動物,絕大多數種類會生活在熱帶和亞熱帶海域,少數會見於溫帶海域。

皮皮蝦的營養成分十分豐富,其中包括有蛋白質、脂肪、維生素A、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等,以及鈣、鎂、磷等礦物元素。

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