茶垢到底是養生還是危害健康

茶葉中包含茶多酚，和空氣和水接觸，極容易氧化生成茶垢，並且粘附於茶壺、茶杯的表面，特別是粗陶表面。茶垢中包含砷、汞、鎘、鉛等有害物質，經口進入人的消化系統，極容易和食物中蛋白質、脂肪酸、維他命等結合，產生沉澱，阻礙小腸對營養物質的吸收與消化，並且能够使腎臟、肝臟和胃等器官產生炎症，甚至壞死。尤其是潰瘍病患者攝入茶垢後，常常可以使病况惡化。

所以，要勤洗茶杯、茶壺。假如茶具已有茶垢，可以用牙膏、去污粉、洗滌劑等擦洗，其除垢效果甚好。

教你如何輕鬆去除茶垢

1、洋芋/雞蛋殼除垢法

先在保溫杯中倒入半杯左右的熱水，將洋芋切成丁，放入保溫杯中，之後擰緊杯蓋，用力上下搖晃兩分鐘。打開水杯，將水和洋芋丁倒出，再用清水沖洗一遍，您會發現附著在杯壁上的茶垢明顯變少，如此重複幾次，茶垢便可去除乾淨。如果手頭沒有洋芋，也可用打碎的雞蛋殼替代，操作步驟也是一樣的。

2、泡茶時放一片檸檬

國外有研究者發現，一次泡一袋英式紅茶形成的茶垢比一次泡兩袋的還多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，這很可能是因為茶葉中的多酚讓茶湯的PH值下降。還有一項專利成果，就是在茶包中添加少量的檸檬酸，調節口味的同時，减少茶垢。另外，鈣離子是形成茶垢的關鍵因素，它促進了茶多酚的氧化反應，同時在聚合過程中起到了交聯作用。水越&ldquo；硬&rdquo；茶垢越多，地下水的硬度大於地表水，而用純淨水泡茶形成的茶垢也會少很多。自來水泡茶可以將水徹底燒開幾分鐘，其中的鈣、鎂會形成碳酸鹽水鹼，减少茶垢形成。

3、柑橘皮去杯子上茶垢法

吃完橘子，大家都會很隨手的將橘子皮丟棄，但是，在這裡，小編要告訴大家的是，用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。對於茶壺等而言，我們可以用橘子皮或者檸檬酸加水熬煮，2-3次便可清洗乾淨茶壺殘留物。

4、食鹽/牙膏除垢法

可以準備一個乾淨的牙刷，將牙刷刷毛浸濕，蘸一些食鹽，然後將牙刷伸進杯內，仔細刷洗一下杯壁，去垢效果很好。如果手頭沒有食鹽，也可以用牙膏代替。杯底是除垢時最難清潔的部位，可找一小塊軟布蘸上一些食鹽或牙膏，將其裹在筷子上，之後將筷子伸到保溫杯底部，來回用力攪動幾次即可。