方法一:冰箱冷凍。將受潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍12小時後取出,瓜子就會恢復酥脆的口感。方法二:微波爐加熱。將受潮的瓜子放入微波爐開大火加熱3-5分鐘,可恢復酥脆感。

放太陽下曬。將受潮的瓜子攤放在幹凈的盤子中,放到太陽底下曬即可。陽光能吸走潮氣,使瓜子恢復香脆。
炒鍋加熱。將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開小火不斷翻炒,這樣可以吸走瓜子中的水分,使瓜子變脆。
暖氣管加熱。把受潮的瓜子裝在盤子或袋子裡,放在暖氣管或暖氣片上加熱,經常翻動,可使瓜子變幹,口感變脆。
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