榴蓮如果已經裂開瞭,但是沒有香味的話可能說明榴蓮還沒有完全熟透。這時候建議將榴蓮放在較為溫暖的地方放置2天左右,或者是將還沒成熟的榴蓮和已經成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起,等榴蓮肉變軟並且散發香味時即可食用。

榴蓮被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
榴蓮果肉中含有大量的糖分,熱量高。
榴蓮果肉中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸。
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