紅燒牛肉面辣不辣要看具體做法,有的做法是不辣的,但大部分紅燒牛肉面的做法都會加入一些辣味的調味料增加風味,如果需要不辣的可以提前說明,方便面中的紅燒牛肉面粉包內也有辣的成分,如果需要不辣則可以少加或者換個口味。

紅燒牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄為主要材料制作的食物,口味鮮香,為中華傳統面食,形成瞭以蘭州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等諸多以地域命名的牛肉面飲食。
牛肉面中整塊的牛肉煮熟再切片比一開始就直接切塊熬更嫩,因為牛肉不易爛,需要長時間的火候來煨軟它,牛肉切得愈小,湯汁流失愈多。
康師傅紅燒牛肉面,為康師傅品牌旗下一種典型的方便面口味,延續瞭康師傅方便面一貫的豐富配料與口碑,其知名度是康師傅一系列最出色的之一。
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