脆一點好。用手指輕輕彈擊西瓜,若發出“咚、咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺有些顫動,則表示是熟瓜 。若西瓜發出“噗噗”的悶響,一般都是熟過頭的西瓜。
挑選西瓜可以通過看、摸、掂、彈來鑒別瓜的成熟度。
若西瓜發出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映,若發出“嗒、嗒”聲則表示還是生瓜。
西瓜最好放在冰箱的冷藏室內保存,一般可以保存2-3天。
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