常溫奶和鮮奶的區別_生活常識

admin

2022-07-14 18:03:55

殺菌處理方式不同，殺菌的方式可以分為兩大種，一種是巴氏殺菌，另一種是超高溫瞬時殺菌，鮮奶使用巴氏殺菌法，常溫奶采的超高溫瞬時殺菌。保存方法不同，鮮奶需要在二到六攝氏度下冷藏保存，常溫奶不需要冷藏，常溫下就可以保存。

常溫奶

常溫奶是采用超高溫瞬時滅菌技術加工的牛奶，在殺滅有害菌和微生物的同時最大限度的保留瞭牛奶的營養與口味。

常溫奶通常采用無菌復合紙包裝，無需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常溫下擁有較長貨架期。

常溫奶保質期長，無需冷藏，運輸便捷，順應瞭低碳環保的趨勢。

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