新鮮藍莓能冷凍嗎_生活常識

admin

2022-07-14 20:02:24

能。藍莓作為一種小型水果，可以冷凍保存，藍莓營養豐富，有抗氧化作用。將藍莓放進冰箱冷凍層保存，可以使藍莓延長新鮮度，還可以保持藍莓正常口味，從而保存更長時間。藍莓適宜在10℃以下的環境中貯存。

藍莓

藍莓，又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇、吉厄特、吾格特等。

藍莓原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、歐洲、北美洲、黑龍江、內蒙古、吉林長白山等，生長海拔900~2300米。

藍莓果實中含有豐富的營養成分，特別是花青素，具有豐富的營養，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。

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