黃酒存放10年還能喝嗎_生活常識

admin

2022-07-15 06:22:14

黃酒存放瞭十年一般情況下是不能喝瞭。黃酒和白酒不同，黃酒是有保質期的，一般黃酒的保質期在1~3年，保存比較好的有3~6年的保質期，存放十年的黃酒應該已經過瞭保質期。

黃酒存放10年還能喝嗎

黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。

黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸。

黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%～20%，適合各類人群飲用。

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