草木灰是植物(草本和木本植物)燃燒後的殘餘物。草木灰一般是農村傢庭的土灶燃燒柴草、田間不能運回利用的秸稈焚燒以及電廠以秸稈等作為發電原料燃燒後產生的。
草木灰屬於不可溶物質,主要成分是碳酸鉀,相對分子質量為138.
凡植物所含的礦質元素,在草木灰中幾乎都含有,草木灰質輕且呈堿性,幹時易隨風而去,濕時易隨水而走。
草木灰的用途主要是當做肥料、藥用、消毒劑。
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