玉米渣怎麼吃_生活常識

admin

2022-07-16 19:03:21

玉米渣可以煮粥喝，能做成玉米渣黑米粥、玉米粉燕麥粥，讓人非常有食欲。還可以做成餅，有玉米渣煎餅、玉米攤餅。也能夠做成糕點，玉米面發糕松暄柔軟，香甜可口。制作成玉米渣糖稀也是許多人愛吃的。

玉米渣怎麼吃

玉米渣又叫玉米糝，玉米碎，常見於北方人的常見的雜糧食品，俗稱玉米渣或玉米碴子，是冬季裡北方人最主要的早餐。

玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白質、少量酯類物質和纖維素組成。

我國每年要產生玉米渣皮30萬噸以上，玉米渣對人有許多的好處，做成不同的美食也非常好吃。

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