長期素食20年的危害_生活常識

admin

2022-07-17 06:16:49

長期吃素食會增加老年癡呆風險，對大部分人而言，隻要飲食正常，不太可能缺乏維生素B12，但如果是長期純素食，就會導致維生素B12缺乏，如果缺乏這種維生素，會讓紅細胞變得易碎，對神經細胞的損害是極大的，最終會導致癡呆。

長期素食的危害

缺乏微量元素，人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食，長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

免疫力下降，肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸收，且賴氨酸含量較高，更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足，長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。

導致便秘，很多人以為隻要多吃水果、蔬菜，不吃葷腥，就不會便秘，但其實人體光有足夠的膳食纖維，而缺少水或油脂，同樣會導致便秘。