一般可以用2-4個月,具體需要看吃飯的人數、煮飯的頻率、用油量的多少。比如一個三口人的傢庭,每天正常烹飪,5升的油一般可以用3個月左右,而如果經常油炸、油煎,時間會比較短。

不同地區的人群的口味不一樣,因此做菜需要的油也不一樣,比如四川、重慶等地區用油量會比較大,而廣東等地區用油量會比較少。
如果一個傢庭常吃火鍋、水煮肉、水煮魚等菜肴,5升的油一般用不瞭很長時間。
健康的飲食提倡少油、少鹽、少調料,盡量不吃或少吃煎、炸食品。
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