廣東小暑吃什麼傳統食物_生活常識

admin

2022-07-20 18:04:35

廣東小暑時節，人們吃的傳統食物是童子雞。在過去，廣東地區的人們會選擇在小暑這天食用童子雞，對身體有益，不過隨著時代的發展，人們對這天的飲食也沒有特別講究瞭，隻有部分傢庭還會延續。

廣東小暑吃什麼傳統食物

小暑這天比較炎熱，廣東的人們在飲食上一般不會選擇太過油膩的食物，而是選擇一些清淡的幫助開胃，例如苦瓜湯、青瓜湯、涼拌菜等。

自古代開始，我國民間就有流傳小暑時節吃餃子、黃鱔、芒果、面條、蓮藕、羊肉等傳統食物，不同地區的人們吃的食物有所差異。

小暑這天，在廣東地區的客傢人一般會選擇食新，即食用新米，這是客傢人的一種民俗活動，客傢人將新割的稻谷碾成米後，做好飯供祀五谷大神和祖先，然後每人吃嘗新酒等。