通心粉不泡直接水煮可以嗎
admin
2022-07-22 07:03:08

通心粉不泡可以直接水煮，但是烹煮的時間較長。通心粉是國外較為普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉是選用淀粉質豐富的糧食，經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘幹而制成的面類食品，若不提前浸泡，則需較長的時間烹煮。

通心粉不泡直接水煮可以嗎


通心粉是西方國傢的著名面食，分為實心和空心。通心粉也稱通心面，國際上統稱為麥卡羅尼，是一種以小麥粉為原料的面制品。

通心面是擠壓成型的，其優點是可以更換各種模具，擠壓出空心、實心的圓形面條或螺殼狀、字母狀、掛花狀、車輪狀等各種花色品種。

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