預包裝食品指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。
預包裝食品有兩種形式:預先定量包裝或者預先定量制作在包裝材料和容器中。
散裝食品需稱重銷售,按照基本計量單位進行定價,而預包裝食品要預先定價。
散裝食品又稱“裸裝”食品,指沒有進行包裝即進行零售的食品。
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