蜂膠是什麼_生活常識

admin

2022-07-22 18:04:28

蜂膠是工蜂采集的植物樹脂與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的具有黏性的固體膠狀物，形狀為團塊狀或不規則碎塊，呈棕黃色、青綠色、棕褐色、棕紅色或深褐色，表面或斷面有光澤。

蜂膠是什麼

蜂膠具有多重藥理活性，現已廣泛應用於醫藥、保健食品、化妝品等領域。蜂膠作為《可用於保健食品的物品名單》的物品，不得作為普通食品原料生產經營。

蜂膠中含有大量的黃酮和多酚類物質，其生理活性也與之密切相關，所以蜂膠中黃酮和多酚的含量是評價蜂膠質量的一個重要指標。

蜂膠主要取自於蜂箱的鐵紗蓋，而其原料卻是蜜蜂吸取各種植物的膠質，這類膠質受環境影響較大，空氣、土壤、水中都有可能被重金屬鉛污染。