紙草是一種植物,與蘆葦相似,主要生長於下埃及的尼羅河三角洲的沼澤地帶。紙草經過編織與粘接,可以組成很大的面積因而有很高的書寫使用價值,但是紙草經不起歲月的侵蝕,不易保存,容易幹裂成碎片。

在古埃及用於造紙、造水船。石器雕刻師從紙莎草的形狀獲取靈感,把它描繪、雕刻在廟宇、皇宮的石柱上。埃及藝術傢也經常在自己的繪畫及雕塑作品中描繪紙莎草的形象。
紙莎草曬幹的莖稈可用來生火建房,其內稈可做燈芯用於照明。用紙莎草的表皮編織籃子、草席、纏腰佈、草鞋、鳥籠或者漏勺等日用品。
嫩芽可以生吃,內稈在爐子裡煮熟後再吃。但是,由於紙莎草葉非常尖利,隻能用於喂養牲畜。
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