黃鱔有寄生蟲嗎吃黃鱔安全嗎_生活常識

admin

2022-07-23 10:03:15

黃鱔是有寄生蟲的，黃鱔中比較典型的寄生蟲就是顎口線蟲，顎口線蟲進入人體後容易感染顎口線蟲病，這是一種比較危險的寄生蟲疾病。吃黃鱔還是安全的，隻要去除黃鱔的內臟，同時烹飪時煮的火候達到，完全可以將寄生蟲殺滅的，可以放心吃。

黃鱔

黃鱔又名鱔魚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層。

黃鱔廣泛分佈於亞洲東部及附近之大小島嶼，西起東南亞，東至菲律賓群島，北起日本，南至東印度群島。

黃鱔日間喜在多腐植質淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動，夜間出穴覓食。

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