肉粽的熱量_生活常識

admin

2022-07-24 22:04:39

每100克肉粽的熱量大約是200大卡。肉粽是熱量比較高的食物，是由糯米加少量的肉用粽葉包制而成，其含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質以及多種維生素等營養成分，適量食用可以為身體補充能量，過量食用則會增加長胖的幾率。

肉粽的熱量

肉粽起源於福建泉州，是閩南地區以及臺灣、東南亞等地區的一道特色傳統美食，作為端午節節日食俗。以獨有的風味，享譽海內外。

從粽子的餡料看，北方多包小棗的北京棗粽。南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。

端午節時泉州傢傢戶戶備有肉粽，供奉神明先祖。肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料。端午節吃肉粽、賽龍舟是泉州傳統的風俗。