1個花卷大約90g,其中的熱量約為190大卡。100g花卷的熱量約為211大卡,也就是882千焦。100g花卷的熱量並不高,隻占據普通成人保持身體健康每天所需要攝入的總熱量的9%。

花卷是和包子、饅頭類似的面食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料後卷成半球狀,蒸熟制成。
人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。
熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,第二部分是身體活動,第三部分是食物的熱效應。
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