不同類型的冰箱的制冷原理不同。氣體壓縮式電冰箱利用低沸點的制冷劑,蒸發汽化時吸收熱量達到制冷目的,再以壓縮機將其蒸發壓縮,使之放熱液化,從而完成制冷循環。氣體吸收式電冰箱利用氨-水-氫混合溶液在連續“吸收-擴散”的過程中達到制冷目的。
化學冰箱利用某些化學物質溶解於水時,強烈吸熱而達到制冷效果。
半導體式電冰箱利用半導體材料產生珀爾占效應進行工作,即用P型半導體和N型半導體制成電偶,接通直流電後,在節點處產生放熱和吸熱現象,從而達到制冷目的。
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