哈爾濱特色美食
admin
2022-07-25 10:02:54

哈爾濱特色美食有松仁小肚、風味口條、老鼎豐月餅、哈爾濱熏雞、幹腸、醬骨頭、大列巴、大拉皮、烤冷面、哈爾濱紅腸、黏豆包、蘇波湯等。哈爾濱居民以漢族為主,舊時外國僑民比例大,外僑的生活方式與習俗對哈爾濱人的文化、飲食習俗有一定影響。

哈爾濱特色美食


大列巴是哈爾濱特產,由俄羅斯傳來。大列巴多為圓形,有5斤重,其味道具有傳統的歐洲風味。

哈爾濱紅腸是哈爾濱特產的代表,紅腸做法精良,產品光澤起皺,熏煙芳香,味道醇厚鮮美,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富。

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