需要。幹燒的溫度在150度左右,可以用豬油擦拭,幹燒10分鐘即可。空氣炸鍋,是一種可以用空氣對食物進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,讓食物變熟。

空氣炸鍋裡面的熱空氣可以吹走食物表層的水分,讓食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋其實是一個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋的原理:利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流對食物進行加熱。
不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑清洗空氣炸鍋,對鍋不好。
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