茉莉花茶是綠茶嗎
admin
2022-07-25 23:03:12

不是。茉莉花茶屬於花茶,是一種加工茶。綠茶是按照鮮葉采摘、殺青、揉捻、幹燥的工藝進行制作的,而茉莉花茶本質上是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉。由於綠茶和茉莉花茶的制作方式不同,所以茉莉花茶並不是綠茶。

茉莉花茶是綠茶嗎


茉莉花茶使用的茶葉原料一般以綠茶為多,少數用紅茶或烏龍茶。

屬於花茶的還有玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶、金銀花茶等等。

茉莉花茶的產地主要有福建福州、廣西橫縣、江蘇蘇州等。

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